Время работы:
пн-пт 08:00–12:00, 13:00–17:00
пн-пт 08:00–12:00, 13:00–17:00
Время работы:
пн-пт 08:00–12:00, 13:00–17:00
пн-пт 08:00–12:00, 13:00–17:00
Позвонить:
Управление файлами cookie
Настройки файлов cookie
Файлы cookie, необходимые для корректной работы сайта, всегда включены.
Другие файлы cookie можно настроить.
Другие файлы cookie можно настроить.
добавки для инъектирования мяса
Очень важен баланс в использовании фосфатов из-за их потенциального влияния на здоровье. Альтернативное решение — цитраты, демонстрирующие перспективные свойства в улучшении буферной способности, стабилизации цвета и текстуры, а также в снижении уровня натрия в продукте.
Комбинированное использование фосфатов и цитратов обеспечивает оптимальные технологические характеристики при минимальном воздействии на здоровье потребителей.
Выбор и дозировка этих добавок основываются на научных данных и учитывает технологические и диетологические аспекты.
Добавки для инъектирования мяса — функциональные комплексные пищевые добавки фосфатсодержащие и на основе цитратов — пищевые добавки, благодаря своим влагосвязывающим свойствам, способные улучшить текстуру, сочность и выход готовых мясных продуктов.
свяжитесь с нами
Наши опытные консультанты помогут вам выбрать нужный продукт и дадут рекомендации по сопутствующим товарам и вариантам доставки
Свяжитесь с нами для получения более подробной информации о наших продуктах и услугах
Пн-пт: 08:00–12:00, 13:00–17:00
