(8 015 14) 21 5 13, 21 5 17
Пн–пт 08:00–12:00, 13:00–17:00
Позвонить:
Уведомление об использовании Cookies
Ок, не показывать снова

Искусство совершенного вкуса — там, где технология встречается с традицией

Потребительские предпочтения меняются, требования к качеству готовой мясной продукции растут, поэтому мясопереработчикам необходимо постоянно поддерживать актуальность и конкурентоспособность своей продукции.

Анализируя текущие потребности рынка, продажи готовой продукции, учитывая экономические требования производителей, мы разрабатываем эффективные технологические решения, стараясь обеспечить своим подходом не только высокое качество продукции, но и её экономическую эффективность для мясоперерабатывающих предприятий, учитывая при этом технологические особенности вашего оборудования и органолептические предпочтения.

08 ключевых задач

Следуя актуальным трендам рынка, мы помогаем вам решить следующие технологические задачи

01

Улучшить потребительские качества продукции

Аромат, консистенция, цвет, вкус

02

Сократить технологический процесс производства

03

Увеличить срок хранения

04

Снизить себестоимость продукции при сохранении качества

05

Увеличить выход готового продукта

06

Сохранить структуру изделий при термообработке

07

Произвести халяльную продукцию

08

Разработать аналоговый продукт

От лабораторной концепции до промышленной партии

Разработаем решения для всех типов колбас и продуктов

01

Вареные колбасы

02

Сосиски и сардельки

03

Полукопченые и варено-копченые

04

Сырокопченые и сыровяленые

05

Снеки мясные и из птицы

06

Реструктурированные ветчины

07

Цельномышечные копчено-вареные

08

Запеченные и жареные

Технологическая поддержка

Оказываем полный цикл технологической помощи

  1. 1
    Шаг 01

    Анализ рынка

    Анализируем рынок и продажи готовой продукции

  2. 2
    Шаг 02

    Рецептуры

    Создаем востребованные рынком рецептуры или предлагаем решения под ваши задачи

  3. 3
    Шаг 03

    Внедрение

    Внедряем продукт на производство и сопровождаем информационно на всех этапах сотрудничества

  4. 4
    Шаг 04

    Замена ингредиентов

    Помогаем быстро осуществить замену любого ингредиента, подбираем аналоги и создаем качественные смеси

  5. 5
    Шаг 05

    Выезд на предприятие

    Выезжаем на предприятия

Made on
Tilda